Antalya'nın Aksu ilçe Kaymakamı Ahmet Hikmet Şahin, "Kaymakamlığımızca; keşkek, köfte, solak pişisi, salça, yabani incir reçeli, Kaliforniya biberi ve araka yemeği olmak üzere 7 ürün için Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvuru yaptık" dedi.
Antalya'nın Aksu ilçesinde Yerli Malı Haftası, yerli ve milli üretimin önemine dikkat çekilen kapsamlı bir programla kutlandı. Aksu Kocabelen Okulu bahçesinde düzenlenen etkinlikte, Aksu'nun tarımsal gücü, coğrafi işaretli ürünlerin önemi ve üretimde sürdürülebilirlik vurgulandı.
"Coğrafi işaret sadece kültürel miras değil, ekonomik kalkınmadır"
Aksu Kaymakamı Ahmet Hikmet Şahin, konuşmasında Aksu'nun tarım ve turizm açısından stratejik bir ilçe olduğunu belirterek, yaklaşık 50 bin dekar örtü altı üretim alanıyla bölgenin önemli tarım merkezlerinden biri olduğunu söyledi. İlçede faaliyet gösteren çok sayıda fide ve tohum firmasının milli ve yerli tohum üretimi yaparak hem ülke ekonomisine hem de ihracata katkı sunduğunu ifade eden Şahin, pandemi sürecinin gıdanın stratejik önemini net biçimde ortaya koyduğunu belirtti. 7 ürün için coğrafi işaret başvurusu yaptıklarını belirten Kaymakam Şahin, "Coğrafi işaret sadece kültürel bir miras değil; üretici için sürdürülebilir gelir, bölge için ekonomik kalkınma demektir. Kaymakamlığımızca; keşkek, köfte, solak pişisi, salça, yabani incir reçeli, Kaliforniya biberi ve araka yemeği olmak üzere 7 ürün için Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvuru yaptık. Yerli üretimi coğrafi işaretle koruyarak emeği markaya, markayı gelire dönüştürüyoruz. Bu bilinci de çocuklarımıza aktarmayı hedefliyoruz" dedi.
"Yerli üretime sahip çıkmak vatan sevgisidir"
Aksu İlçe Milli Eğitim Müdürü Cahit Öztürk, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli doğrultusunda üretken, sorumluluk sahibi ve bilinçli bireyler yetiştirmeyi amaçladıklarını belirtti. Yerli ve milli üretimin vatan sevgisinin ayrılmaz bir parçası olduğunu ifade eden Öztürk, "Vatanını sevmek; bu topraklarda üretilen yerli ve milli ürünlere sahip çıkmakla mümkündür" ifadelerini kullandı.
Aksu'nun tarımsal üretimi, bereketli toprakları ve köklü kültürüyle güçlü bir potansiyele sahip olduğunu dile getiren Öztürk, coğrafi işaretli ürünlerin geleneksel üretimi koruduğunu ve yerel üreticiyi desteklediğini vurguladı. Öğrencilerin coğrafi işaretli ürünleri tanımasının, ülkenin ekonomik bağımsızlığına ve bölgesel kalkınmaya önemli katkı sunduğunu söyledi.
"Coğrafi işaret emeği korur, üretimi güçlendirir"
Aksu Tarım ve Orman İlçe Müdürü Dilek Boğatimur ise coğrafi işaretin, ürünün kökenini, niteliğini ve kalitesini güvence altına alan önemli bir tescil olduğunu belirterek, bu sayede hem geleneksel üretimin hem de yerel tarımın sürdürülebilirliğinin sağlandığını ifade etti. Boğatimur, Aksu'nun fide ve tohumculuk alanında Türkiye'nin önde gelen merkezlerinden biri olduğuna dikkat çekerek, yerli ve milli üretime verilen desteğin artarak devam edeceğini kaydetti.