1
  • BIST 11666.42
  • Altın 6439
  • Dolar 50.2257
  • Euro 55.7265
  • Antalya 11 °C

Kahramanmaraş’ta susam hasadı başladı

Kahramanmaraş’ta susam hasadı başladı
Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen susamın hasadına başlandı.

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen susamın hasadına başlandı.

Andırın ilçesine bağlı Yeşilova bölgesinde, özellikle Alameşe, Kabaağaç, Kumarlı ve Gökahmetli mahallelerinde yetiştirilen susamlar, çiftçiler tarafından tarlalardan toplanıyor. Ürünlerin aynı anda olgunlaşmaması nedeniyle hasat işlemi kademeli olarak gerçekleştiriliyor. Olgunlaşan susam bitkileri öncelikle topraktan sökülerek küçük demetler halinde bağlanıyor. Daha sonra demetler, tarlada birbirine yaslanarak horum adı verilen kümeler oluşturulup kurumaya bırakılıyor. Kuruyan susam kapsülleri, tarlaya serilen bezlerin üzerine çırpılarak tohumların dökülmesi sağlanıyor.

Elde edilen susamlar daha sonra çeşitli yöresel ürünlerin yapımında kullanılmak üzere hazırlanıyor.

Bu haber toplam 149 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2018 Antalya Haberal | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.